O Πάνος Λαζαράτος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1965. Είναι διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Tübingen (1989) με θέμα διδακτορικής διατριβής «Rechtliche Auswirkungen der Verwaltungsautomation auf das Verwaltungsverfahren» (Νομικές επιρροές του διοικητικού αυτοματισμού στη διοικητική διαδικασία) (“summa cum laude”). Σήμερα, είναι Καθηγητής του διοικητικού δικαίου στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών (Πρωτοβάθμιος από το 2007), συνιδρυτής της δικηγορικής εταιρείας «Μαυρίδης- Μαρίνος - Λαζαράτος και Συνεργάτες» από το 1989 και Ιδρυτικό μέλος της εταιρείας «Λαζαράτος και Συνεργάτες» (2011). Έχει συγγράψει πάνω από 15 μονογραφίες μετά τη διδακτορική του διατριβή και πάνω από 300 αυτοτελή επιστημονικά μελετήματα ιδίως στους τομείς του γενικού διοικητικού δικαίου, του διοικητικού δικονομικού δικαίου, του φορολογικού δικαίου, του αεροπορικού δικαίου, του πολεοδομικού και περιβαλλοντικού δικαίου, του δικαίου της πληροφορικής, του δικαίου του ανταγωνισμού, του δικαίου της παιδείας, του δικαίου της εποπτείας των τραπεζών και του δικαίου των δημοσίων έργων και προμηθειών. Έχει χειριστεί πληθώρα δικηγορικών υποθέσεων επί δύο δεκαετίες σε όλους τους ανωτέρω τομείς.